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临安城美食录第59节 (第1/2页)

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看对方来店中吃饭的次数之勤,也不像是当初那般不爱吃饭的模样,想来应该是改善不少。

果然,秦夫人开口:“阿舟和从前相比,已经好了许多——对亏了小郎君。”

林稚微微一笑,“能吃是福,孟少卿以后一定会越来越有福气。”

“说到福气。”秦夫人抿了一小口茶水,“我倒是有一个问题想问问小郎君。”

“夫人但说无妨。”

秦夫人放下手中茶盏,“阿舟最近……是否与哪家女郎走得很近?”

林稚想了想,孟淮安说他哥最近天天加班,不加班的时候就来酒楼用餐,要说和哪个小娘子走得近……还真没见过。

小郎君倒是有一个。

他道:“并未听孟少卿提起过。”

秦夫人沉吟片刻,良久,了然地点点头。

又与秦夫人闲话了几句家常,看了看窗外天色,林稚起身告辞。

秦夫人却看着那远远离去的纤瘦背影,微微出了神。

回去的路上,林稚边走边琢磨,孟少卿被催婚的可能性有多大——答案是相当大。

想想也是,这时候像孟琼舟这般年纪的青年男子,生出的孩子多半都会打酱油了,秦夫人着急也在情理之中。

然而不知为什么,一想到以后对方身侧会有佳人相伴,他心中就有些发堵。

甩掉这些奇怪的念头,他轻轻呼出一口气,自去处理卖鱼的小贩送来的鱼虾了。

一收拾才发现,今日送来的除了往常的虾蟹蛤蜊,竟还有一小篓虾蛄。

这时候的皮皮虾可不多见啊……林稚觉得自己捡到了宝贝,原先稍压抑的心情欢快起来。

把“宝贝”清洗干净,锅里放一点水,放花椒姜片,虾蛄放进去洘到水份收干——当初从母亲那里学来的法子,这样做出来的虾蛄不仅肉质鲜甜紧实,壳子也好剥。

等到锅中水分收干,另起锅热油,倒入虾蛄,放葱姜蒜末、糖、椒盐调味,翻炒两下就能出锅。

剥一只尝尝,清甜的虾肉裹着饱满的虾膏……啧,又鲜又香!

这样一锅活色生香的椒盐虾蛄,很快吸引了食客们的目光,刚盛出来放盘子里便有人上前询问:“店主郎君做的虾子是今日要卖的吧?”

其实林稚原本没想着要卖的,但是……他笑了笑,“卖!”

椒盐虾蛄,到底是上了菜品展示牌。

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