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临安城美食录第95节 (第1/3页)

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“好啊。”林稚心头一软, 欣然应允, “我们什么时候回去?”

孟琼舟微不可察地松了口气,微笑道:“便是明日吧。”

林稚点点头, 看他笑得格外好看,没禁住美色的诱惑, 凑上前亲了亲他的唇。

然后就被按着结结实实亲了一会儿。

闹了许久,林稚觉得这样不行,挣扎起来,“现在还是白天!”

“是谁先开始的?”

“……”林稚自知理亏:“我。”

“嗯。”孟琼舟摸了摸他的头发,到底放过了他, “晚上再说。”

林稚从他身上下来, 去铜镜前理了理自己的衣服,这才溜去了厨房。

因孟琼舟手伤已好, 这几日便会来厨房里给他帮忙, 偶尔切个菜, 偶尔给他递个东西。

孟琼舟的厨房经验几乎为零,除了那碗二十一世纪风味的小馄饨,几乎不会做其他任何吃食,但胜在学习速度很快,几日耳濡目染下来,竟也学会做几道家常菜了。

林稚由着他在身后忙活,自己则鼓捣起肉丸子。

这肉丸子可不是普通的肉丸子,是前朝著名烧尾宴的一道大菜——汤浴绣丸。

普通丸子都是一种单一馅料,比如猪肉丸牛肉丸羊肉丸,绣丸却有所不同,鱼肉茸、鸡肉茸、火腿粒、虾肉泥……各种馅料混合在一起,每种馅料又带有各自的鲜味,和而不同。

考虑到孟琼舟不能吃发性食物,林稚没放汤浴绣丸里必不可少的海参,换成了河蟹、竹筒虾等河鲜,味道也很不错。

把剁得细腻润滑的馅料搅打上劲,挤出大小均匀的丸子,再放猪骨、鸡肉熬成的清汤里汆熟,一锅简约却不简单的绣丸大功告成。

林稚这边刚做好一锅丸子,正要叫孟琼舟过来看看,却见一盘色泽金黄的菜品摆在了自己眼前。

“这是……”他拿起筷子夹了一块,“拔丝芋头?”

原来刚才孟琼舟在那边,是去做这道拔丝芋头了。

孟琼舟罕见地有点紧张,“如何?”

林稚夹起一块,送入口中慢慢咀嚼,只觉外酥里软,香甜可口,糖丝也晶莹剔透,做得很出色。

这样一道十分考验技巧的菜,必定不能一蹴而就。孟琼舟肯定不是第一次做这菜,定是反复练习了无数次,才把这道菜端到自己面前。

林稚本来想煞有介事地从“色香味”三个方面

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